如今咖啡是很受歡迎的飲品，開咖啡店的人越來越多，咖啡加盟店有著很大的發展空間，不少人萌生了開咖啡店的想法，那么新手開咖啡店怎么經營?需要注意什么?

咖啡連鎖店的店面的裝修。咖啡是一種新興的時尚食品，消費者大部分都是思想時尚、前衛的年輕人，如何把這一部分消費群眾招攬到自己咖啡店里，需在裝修上下功夫，裝修風格可以采用富有時尚元素的裝飾，讓人一眼望去，有一種浪漫、溫馨的時尚氛圍，從而達到吸引更多的年輕人光顧自己經營的咖啡店。

咖啡連鎖店的經營者要以一顆平常心面對經營初期生意的冷清。一般咖啡店裝修完畢后，在不影響企業的前提下，可以考慮試營業，這一時期可以積***的**，為正式開業的基礎。新咖啡店開業后，就需要體驗一段時間的市場磨合期，繼續推出優惠活動，以吸引消費者。

經營咖啡連鎖店不可缺少的合同。在經營咖啡店的目標地段，前期需調查清整個區域的大概租金，為自已的經濟前景作好預算。這樣一來，在同房東商談租憑過程中做到心中有底，總的原則就是不能超出自己經濟承受能力。

開咖啡店注意事項?

1.咖啡店的經營定位,決定了資金、人事、菜單、地點、乃至店面的設計裝潢;必須先確定經營方向,再去規劃其它細節.但許多開店者正好相反,往往先決定設計裝潢與地點選擇,再去考慮要開什么型態的咖啡店.這和咖啡店后期**息息相關。

2.咖啡店是**營業.但是我們不能坐等客人來,必須采取積極促銷的做法,因此,必須加大廣告宣傳的力度,宣傳可以利用海報、傳單、郵寄信函等媒體來實現。

3.為了達到設定的經營目標,店長必須做好人力資源計劃,包括招聘、選拔、培訓、考核等一系列人事計劃.做到事與人的適宜,充分發揮人的作用,并不斷提高全體人員的綜合素質。

在咖啡館的經營上，不但要面臨地域內各咖啡館的競爭，更要面對各種商店的競爭，商品作為整體戰略，對于咖啡館而言，也是需要經常重視的。諸如經營計劃、咖啡采購、咖啡開發、存量管理，乃至后勤的商品業務等綜合全部的商品相關活動，都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關系。

總之，對于咖啡連鎖店的經營者而言，要想更成功的虜獲消費者的青睞，那么這就要求經營者要不斷的推出新品吸引消費者的。希望這些內容對于您的店經營有幫助。